發(fā)生霉變的重要因素就是濕度高，為霉菌的生長提供了良好的環(huán)境。啤酒糟烘干機脫除谷物和酒糟中富余水分，降低至13%左右，抑制了酒糟水分因素。啤酒糟烘干機烘干之后的儲存問題也很重要，儲存不當時，啤酒糟烘干機的烘干作用將會大大折損。

　在烘干啤酒糟儲存室，昆蟲和螨是霉菌生長的一個因素， 因為這類生物在生長過程中所產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物就是水，它們還危害谷物的種皮，因此，它們?yōu)槊咕�生長間接供應(yīng)水分，并使霉菌容易侵入谷物。只有保證烘干啤酒糟的儲存室通風向陽，才能真正發(fā)揮啤酒糟烘干機的脫水烘干提質(zhì)性能。

　完成啤酒糟烘干機從烘干脫水到干料的完善儲存，啤酒糟霉變的幾率大幅度降低，同時，還可以更長時間的儲存。

　綜上所述，啤酒糟烘干機在抑制酒糟霉變和避免霉變降價方面具有很好的效果和作用。只要合理利用啤酒糟烘干機就可以實現(xiàn)啤酒糟的合理有效回收再利用。

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